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摄生滋补汤料大全

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  产品话术 虫草花煲汤料(滋阴护肝汤) 成分:虫草花、干贝、枸杞子、芡实等配料 功效:虫草花性质平和,不寒不燥,一家大小都适合。干贝性平,味甘、咸,具 有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、 改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。 优势:补肾养肺,对肾虚,夜尿频多、干咳少痰、皮肤干燥等有辅助治疗作用 常期饮用有助于稳定血压、降低胆固醇、补益健身. 举例:这是广东的老火靓汤。可将配料与乌鸡(1 只)或猪瘦肉(500 克) 及生姜(适量)洗净,一起放进煲内,加清水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择飞水后再下料) 黄精杞子煲鸡汤料(强身固肾汤) 成分:黄精、山药、枸杞子、龙眼肉 功效:黄精以根茎入药。具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗脾胃 虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症,对于糖尿病 很有疗效。山药:健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳。枸杞具有补肝 肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功 效。龙眼肉:补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、 血虚萎黄。 优势:补气养阴,健脾,润肺,益气生津,补血润脏;此汤口感清甜,补而不 燥,可作为日常保健汤水。特别对脾胃气虚,倦怠乏力,燥咳,咯血及病后体弱, 肝肾阴虚,头目眩晕,视力减退等。一家大小均可食用。 举例:将配料与乌鸡(1 只)或猪瘦肉(500 克)及生姜(适量)洗净,一起放 进煲内,加清水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择飞水后再下料) 剑花罗汉果煲汤料(剑花润肺汤) 成分:剑花、百合、玉竹、罗汉果、红枣、蜜枣 功效:剑花:清热润肺,止咳。百合:含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、 铁、维生素 B1 、 B2 、 C 等营养物质。玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。罗汉 果:有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津 口渴等,此外还有润肠通便的功效。枣、蜜枣:有补益脾胃,滋养阴血,养心安 神,缓和药性的功效。 优势:滋阴润肺,适用于肌肤干枯皱纹,干咳无痰、口干咽干、虚劳失眠有一定 辅助作用,也可作为日常保健汤水。 举例:将配料与猪瘦肉(500 克)或猪肺(1 个)或猪骨(500 克)及生姜(适 量)洗净,一起放进煲内,加清水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调 味后即可。可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择飞水后再下料) 海底椰百合煲汤料(海底椰滋阴汤) 成分:海底椰、百合、莲子、山药、芡实、玉竹、薏苡仁、红枣 功效:海底椰:有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。百合:养阴清热,滋 补精血。莲子:莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。山 药:健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳。芡实:收敛固精。玉竹:养阴, 润燥,除烦,止渴。薏仁:是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻, 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等 都有良好疗效。 优势:八种药材综合起到滋阴润燥、清心安神、止咳祛痰、清热利湿的作用,对 身体虚弱、虚不受补者,常饮用美容之效。 举例:将配料与猪瘦肉(500 克)或鸡(半只)猪瘦肉(250 克)或猪骨(500 克)及生姜(适量)洗净,一起放进煲内,加清水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择飞水后再下料) 灵芝煲汤料(灵芝养生汤) 成分:灵芝、龙眼肉、枸杞子、山药、罗汉果、红枣、陈皮 功效:灵芝:对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用 对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。龙眼肉: 补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。枸杞子: 具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚 筋骨之功效。山药:健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳。罗汉果:有润肺 止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此 外还有润肠通便的功效。陈皮:理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。 优势:强身护肝、增强免疫力,调节内分泌,防止衰老。 举例:将配料与猪瘦肉(500 克)或鸡(半只)猪瘦肉(250 克)或猪骨(500 克)及生姜(适量)洗净,一起放进煲内,加清水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择飞水后再下料) 黄精人参煲乌鸡汤料(黄精养阴汤) 成分:黄精、人参、当归、去核红枣 功效:黄精以根茎入药。具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗脾胃 虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症,对于糖尿病 很有疗效。人参:大补元气,固脱生津,安神。当归:补血活血,调经止痛,润 肠通便。红枣:滋阴补血。 优势:补脾,润肺,益气,养阴生津。常饮有养生延年作用。脾胃虚弱,体倦无 力,病后体虚食少,气血两虚,面色灰黄,肺虚咳嗽,皮肤溃疡等。 举例:将配料(人参切片)与乌鸡(1 只)及生姜(适量)洗净,一起放进瓦煲 内,加入清水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。 (肉类可 选择飞水后再下料)适用于经常熬夜,精力不振,烟酒过多,或久病体虚人士。 风热感冒,咳嗽者均忌服。 参麦杏仁煲雪梨瘦肉汤料(清燥润肺汤) 成分:太子参、麦冬、杏仁 功效:太子参:用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多,能益气生津, 治气虚肺燥咳嗽。麦冬:养阴生津,润肺清心。杏仁:祛痰止咳;平喘;润肠; 下气开痹。 优势:对肺热,肺燥,短气虚喘,干咳少痰,咽干口燥,纳差食少,心烦虚热, 干咳吐血,大便干秘,舌红无胎等有很多帮助。 举例:对咽干肺燥,或容易患上呼吸道疾病,如感冒,咳嗽,肺炎等人士有保健 作用。风寒感冒咳嗽者均忌服。 沙参玉竹煲瘦肉汤料(润肺理气汤) 成分:北沙参、玉竹、麦冬、陈皮 功效:北沙参:养阴清肺,益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。 玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。麦冬:养阴生津,润肺清心。陈皮:理气降逆、 调中开胃、燥湿化痰。 优势:滋阴润肺,清燥理气,开声化痰。适用于肌肤干枯易皱纹,或燥热咳嗽, 虚劳失眠等症。可作为日常保健汤水。 举例:本汤主治:阴虚,多汗,燥咳,虚痨,阴伤咽干,慢性支气管炎,肺结核, 骨蒸劳热,肌皮枯燥,口苦烦渴等。将配料与猪瘦肉(500 克)或猪肺(一个) 及生姜(适量)洗净,一起放进瓦煲内,加入清水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择飞水后再下料) 七星煲肉汤料(清热消滞汤) 成分:谷芽、麦芽、薏苡仁、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草 功效:谷芽:消食化积、健脾开胃。用于食积停滞、胀满泄泻、脾虚少食、脚气 浮肿。麦芽:行气消食,健脾开胃。薏仁:是一种美容食品,常食可以保持人体 皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲 裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。淡竹叶:清热除烦,利尿。钩藤:息风止痉,清 热平肝。蝉蜕:疏散风热,透疹利咽。甘草:补益心脾、缓急止痛、调和药性、 泻火解毒、润肺止咳。 优势:综合在一起可以清热定惊,健脾消滞。用于消化不良,不思饮食,实热上 火,二便不畅,夜寐不安。 举例:将配料与猪瘦肉(500 克)一起放进煲内,加清水适量,武火煲沸后改用 文火煲 1 小时以上,调味后即可。可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择飞水后 再下料) 三花薏仁煲瘦肉汤料 成分:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏苡仁、扁豆、陈皮 功效:木棉花:清热,利湿,解毒,止血。鸡蛋花:治湿热下痢、润肺解毒。槐 花能润肠通便,清热凉血。薏仁:是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽 细腻。扁豆:健脾化湿。陈皮:理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。 优势:此汤有清热祛湿,治湿热下痢,清热凉血,润肠通便,解脾虚湿困的作用。 举例:将配料与猪瘦肉(500 克)及生姜(适量)洗净,一起放进瓦煲内,加入 清水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。可供 4 至 6 人一 次食用。 (肉类可选择飞水后再下料)除脾胃虚寒者,均可服用。 苁蓉杞子煲汤料(益肾强阳汤) 成分:肉苁蓉、枸杞子、山药、红枣 功效:肉苁蓉:补肾助阳,润肠通便。枸杞:补肝肾、益精气、长肌肉、改善面 色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。山药:健脾益胃、助消化、 滋肾益精、益肺止咳。红枣:滋阴补血。 优势:益肾强阳,填精益髓。对阳痿、早泄、夜尿频多,以及肾虚而致的腰膝酸 痛、失眠健忘等症有辅助治疗作用。 举例: 将配料与猪腰 (3 个剖开去白脂膜再用食盐反复清洗后切为厚片) 或鸡 (半 只)猪瘦肉(250 克)或羊肉(500 克)或猪骨(500 克)及生姜(适量)洗净, 一起放进煲内,加清水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。 可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择飞水后再下料) 八珍煲乌鸡汤料(大补气血汤) 成分:当归、熟地黄、川芎、白芍、党参、白术、茯苓、炙甘草 功效:川芎:活血行气,祛风止痛。熟地黄:补血滋润;益精填髓。白芍:养血 柔肝,缓中止痛,敛阴收汗。当归:补血活血,调经止痛,润肠通便。党参:补 中益气,健脾益肺的功效。茯苓; 渗湿利水,健脾和胃,宁心安神. 炙甘草:补 脾和胃,益气复脉. 白术:补脾,益胃,燥湿,和中,安胎。 优势:可补气补血,使脸色红润,冬天手脚冰冷者喝效果更好。 举例:除感冒、怀孕者,均可服用;女士应在经期过后服用。尤宜于脸黄,肢体 倦怠乏力,面色苍白无华,短气懒言,心悸怔忡,疲劳,气血两虚者。将配料与 乌鸡(1 只) 、猪瘦肉(250g)及生姜(适量)洗净,一起放进瓦煲内,加入清 水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。可供 4 至 6 人一次 食用。 (肉类可选择飞水后再下料) 桃红四物煲鸡汤料(妇科调经养颜汤) 成分:当归、川芎、白芍、熟地黄、桃仁、红花 功效:当归:补血活血,调经止痛,润肠通便。川芎:活血行气,祛风止痛。 熟地黄:补血滋润;益精填髓。白芍:养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗。桃仁: 破血行瘀,润燥滑肠。红花:活血通经,祛瘀止痛。 优势:养血活血。主要针对血虚兼血瘀证,妇女经期超前,月经不调及痛经,血 多有块,色紫稠粘,腹痛等。 举例:将配料与乌鸡(1 只) 、猪瘦肉(250g)及生姜(适量)洗净,一起放进 瓦煲内,加入清水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。 (肉 类可选择飞水后再下料)除孕妇、小孩、感冒 者,均可服用。女士应在经期过后服用。 猴头菇无花果煲汤料(养胃和血汤) 成分:猴头菇、无花果、龙眼肉、枸杞子、红枣 功效:猴头菇具有健胃,补虚,抗癌.组织修复、增强细胞活力、抗癌、延年益 寿和美容等药用功效。无花果:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。龙眼肉:补益 心脾,养血安神。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛 风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。红枣:滋阴补血。 优势:养胃和血。对于胃肠功能低下、食欲不振、营养不良性贫血有辅助治疗作 用,也是气血不足人士日常保健的最佳汤料。 举例:将配料猴头菇去蒂洗净,浸泡发涨后将菇内的水挤压干净,以除苦味,切 厚片,再将其它配料与鸡(半只) 、猪瘦肉(250 克)或猪骨(500 克)或鸭(半 只)及生姜(适量)洗净,一起放进瓦煲或大号炖盅内,加入清水适量,武火煲 沸后改用文火煲 1 小时以上或隔水炖 2 小时以上,调味后即可。可供 4 至 6 人 一次食用。 (肉类可选择飞水后再下料) 石斛莲子煲猪心瘦肉汤(养心安神汤) 成分:石斛、麦冬、地黄、莲子 功效:石斛:益胃生津,滋阴清热。麦冬:养阴生津,润肺清心。熟地黄补血, 用于血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调等。莲子:脾止泻、益肾涩清、养心安神。 优势: 安神定志, 除烦养心。 对考生紧张及容易心烦气躁人士有良好的调节作用, 同时亦是养心安神的家庭靓汤。 举例:本汤主治:温热有汗,风热化火,热病伤津,心烦燥热,口感烦渴,胃肾 虚热掌中热痛,足下热而痛等。 枣仁桂圆煲排骨汤料(宁神安眠汤) 成分:莲子、芡实、龙眼肉、酸枣仁、去核红枣 功效:莲子:脾止泻、益肾涩清、养心安神。芡实:补脾止泻、固肾涩精。龙眼 肉:补益心脾,养血安神。酸枣仁:宁心安神,敛汗生津。红枣:滋阴补血。 优势:平心安神,滋补脾肾。主要针对夜间多梦,失眠心跳,头晕,思劳过度, 心悸气促等;有利于考生的身体调理,亦可作为长期养生之用。 举例:将配料与猪排骨(500 克)及生姜(适量)洗净,一起放进煲内,加清水 适量, 武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上, 调味后即可。 可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择飞水后再下料)一家大小均可服用。 决明山楂煲瘦肉汤料(降脂减肥汤) 成分:枸杞子、何首乌、决明子、山楂、丹参 功效:枸杞:补肝肾、益精气、延年益寿、坚筋骨之功效。首乌:解毒、润肠通 便、消痈。决明子:清肝明目,利水通便。山楂:消食积,散瘀血,驱绦虫。丹 参:活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈,清心除烦,养血安神。 优势:活血降脂,减肥健美。可作为有单纯性肥胖、老年性肥胖人士的日常保健 汤水。可以治疗诸滞腹痛,血虚,闭经腹痛,慢性肝炎,高血压,心腹诸痛,食 肉不消等。 举例:适合大部分人饮用。可解烟酒,尤宜于应酬多人士;可开胃,尤宜于小孩 食用。大便溏泄、湿痰者应慎服。将配料与猪瘦肉(500g)洗净,一起放进瓦煲 内,加入清水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择飞水后再下料) 参芪猴头菇煲鸡汤料(补气养胃汤) 成分:黄芪、党参、猴头菇、大枣 功效:黄芪:补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。党参:补中益气,健脾益 肺的功效。猴头菇:有健胃,补虚,抗癌.组织修复、增强细胞活力、抗癌、延 年益寿和美容等药用功效。红枣:滋阴补血。 优势:补气,健脾,养胃。可以治疗:肌瘦盗汗,骨蒸多渴,肌体劳倦,脾胃阳 虚泄泻,不思食,胃下垂,慢性胃炎,消化不良等。 举例: 将配料猴头菇去蒂洗净, 浸泡发涨后将猴头菇内的水挤压干净, 以除苦味, 切厚片,再将其它配料与鸡(1 只)及生姜(适量)洗净,一起放进瓦煲或大号 炖盅内, 加入清水适量, 武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上或隔水炖 2 小时以上, 调味后即可。可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择飞水后再下料)适合大部分 人饮用,尤其适合胃下垂,慢性胃炎,胃溃疡,消化不良,胃肠功能低下人士。 风热感冒或阳气盛者应慎服。 海底椰杏仁煲汤料(清热润肺汤) 成分:海底椰、南杏仁、北杏仁、百合 功效:海底椰:有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。北杏仁又名苦杏仁, 能祛痰宁咳、润肠。南杏仁又名甜杏仁,能润肺平喘、生津开胃、润大肠。百合: 养阴清热,滋补精血。 优势:有清热生津、润肺止咳、祛燥养颜、滋阴补肾、强壮身体机能的作用。 举例:将配料与猪瘦肉(500 克)或加雪梨(两个,去心)及生姜(适量)洗净, 一起放进煲内,加清水适量,武火煲沸后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。 可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择飞水后再下料)一家大小都可食用。 谷芽山楂煲肉汤料(健胃消食汤) 成分:谷芽、麦芽、山楂、山药、陈皮、蜜枣 功效:谷芽:消食化积、健脾开胃。麦芽:行气消食,健脾开胃。山楂:开胃消 食。山药:健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳。陈皮:理气降逆、调中开 胃、燥湿化痰。蜜枣:滋阴补血。 优势:健胃消食,用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等。 举例:将配料与猪瘦肉(500 克)洗净,一起放进煲内,加清水适量,武火煲沸 后改用文火煲 1 小时以上,调味后即可。可供 4 至 6 人一次食用。 (肉类可选择 飞水后再下料)

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