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很适合夏季的一道汤羹酸酸辣辣很开胃你必然必

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  我认为世间唯美食不可辜负,能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事,因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦!

  最近天气太闷热,我无论吃什么都觉得食之无味,连平常最爱喝的老爸炖的老鸡汤都不想喝了,可把老爸老妈愁坏了,想着怎么做点开胃的东西让我吃。我也在研究吃什么能开胃,最后我们研究出来一道鸡杂羹,酸酸中带点胡椒的辣,非常开胃和暖胃,很适合夏天喝。

  鸡杂有健胃、养肤的作用,而胡椒口味微辣,能去湿气和暖胃,陈醋则能促进唾液的分泌,使人食欲旺盛,帮助消化 。用鸡杂、胡椒粉和陈醋等食材做的鸡杂羹能够使我胃口大开,简直想连盘子都吃了。下面我就来和大家分享一下怎么做这道很适合夏天和的汤羹。

  所需食材:鸡杂300克,花菜150克,蒜苗2棵,发菜适量,胡椒粉1勺,鸡精1勺,料酒2勺,陈醋2勺,盐少许,淀粉水适量,花生油少许。

  第三步:鸡杂用面粉搓洗,然后用清水将搓洗过面粉的鸡杂清洗干净,用面粉搓洗能够使鸡杂洗得很干净。接着将已经洗干净的鸡杂切成薄片,放到碗中备用。

  第五步:在锅中加入适量的清水,水烧开后,倒入切好的鸡杂,加入2勺料酒去腥,煮2分钟后,将鸡杂捞起沥干水备用。

  第十一步:接着加入适量的淀粉水,一勺鸡精,搅拌均匀煮开,酸酸可口微辣的鸡杂羹就可以出锅啦,开胃美味!想吃的朋友也可以尝试做做。

  2、鸡杂羹因为加了胡椒粉,有一点点辣,喜欢吃辣的朋友也可以一点辣椒,这样鸡杂羹就更加酸辣可口了。

  我是美味直击心灵,愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味,不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享,欢迎关注“美味直击心灵”,感谢大家的点赞、收藏、评论和转发。

本站文章于2019-10-22 04:52,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:很适合夏季的一道汤羹酸酸辣辣很开胃你必然必
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