主页 > 废料值 >

西安晚报:“下脚料猪油及格”召唤食物安检升

浏览1574 好评 0 点赞105

  当前位置:首页食品资讯中国食品西安晚报:“下脚料猪油合格”呼唤食品安检升级

  核心提示:4月底,湖南长沙市的工商执法人员查处了一家用生猪屠宰下脚料炼猪油的无照猪油作坊,不可思议的是,在查办此案过程中,权威部门出示的检验报告却显示,在这种地方生产的下脚料猪油竟是合格食品。(5月3日《新京报》) 卫生监督部门专家指出,生猪屠宰后的下脚料中含有毛

  4月底,湖南长沙市的工商执法人员查处了一家用生猪屠宰“下脚料”炼猪油的无照猪油作坊,不可思议的是,在查办此案过程中,权威部门出示的检验报告却显示,在这种地方生产的“下脚料猪油”竟是“合格食品”。(5月3日《新京报》)

  卫生监督部门专家指出,生猪屠宰后的“下脚料”中含有毛囊等不洁物,“这种东西应该只能炼工业油脂。”那么,“下脚料猪油”为何能够“检测合格”?一位参与查办此案的专家给出了答案:“标准太低,覆盖面太窄,太没有技术含量!”

  看来,与潲水油、地沟油并类的“下脚料猪油”被检测为“合格食品”,并不是检测数据在撒谎,而是食品标准没有跟上时代步伐。

  此前就有报道说,《食品安全法》去年施行以后,“标准”成为该法有效实施的掣肘,全国人大常委会在执法检查中发现,我国食品安全标准数量少、时间早、指标粗,有些指标缺少风险评估依据,标准之间交叉、重复甚至矛盾。

  食品监管标准滞后,可以说是一种监管不作为。综观发达国家,在食品安全监管领域,会经常性地对食品安全标准进行调整,如增设项目、提高标准等等,而在国内,这一工作几乎缺失。往往出现了食品安全事件,监管部门才忙不及待地去堵漏。即便如此,许多食品安全检验标准也没有进行安全“升级”,一项食品标准几十年不变也见怪不怪。

  民以食为天。因此,“下脚料猪油”被检验合格,需要我们高度警惕,这也许就是不法分子钻了我国食品安全标准数量少、时间早、指标粗的空子。

  政府监管部门应借鉴发达国家的食品监管模式,通过食品安全风险评估、公众参与监督、大学研究机构等民间力量参与食品安全标准制定等,经常性地对食品安全标准进行调整。将现行食品卫生标准作出逐步与国际先进水平接轨的修订。如食用油等,应将标准和规范延伸到原料领域。

  同时,还需通过立法确定食品标准制定,以及确定职能部门的监管责任和义务,让法律和监管成为保障消费者食品安全的有力防线。

  [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

  【不是吧。。中国也有啊】巴西蚊子基因改造计划适得其反:恐创造出超级物种

  河南省市场监督管理局关于2019年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告〔2019年 第110号〕

  十三届全国人大常委会第十四次会议举行联组会议 审议最高人民检察院有关专项工作报告并开展专题询问

本站文章于2019-11-19 16:49,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:西安晚报:“下脚料猪油及格”召唤食物安检升
已点赞:105 +1

上一篇:

下一篇:



关于我们

  • 关于我们
  • 品牌介绍
  • 诚聘英才
  • 联系我们

学生/家长

  • 帮我选学校
  • 帮我选专业
  • 投诉/建议

教育机构

  • 如何合作
  • 联系方式

其他

  • 投稿合作
  • 权利声明
  • 法律声明
  • 隐私条款
全国统一客服电话
4006-023-900
周一至周六 09:00-17:00 接听
IT培训联盟官方公众号
扫描访问手机版
家电维修|北京赛车pk10